山东省实验中学中心校进行餐厅专项检查

发布时间:2018-09-21 00:53      

9月18日下午,山东省实验中学副校长刘允锋在总务处相关负责人的陪同下,分别到中心校学生餐厅和教工餐厅检查工作。

校领导一行对中心校食堂的就餐环境、售饭窗口、后厨操作间卫生、餐具清洗消毒进行了重点检查,并对餐厅的原材料采购情况、饭菜质量、食品卫生进行了检查,详细询问了饭菜花色品种、餐具消毒、工作人员健康检查等情况。通过检查校领导强调,学校餐厅时刻都要把食品卫生安全工作发在首位,严把食品采购、验收、保管、加工、成品销售关,做好各类台账,及时解决存在的问题,确保食品卫生,保证全校师生的就餐安全。

总务处将严格执行相关管理规定,严把食品卫生安全关,饭菜质量关,为广大师生提供安全、优质的餐饮服务。

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