史上最毒的10种蔬菜 你吃过几种?

发布时间:2018-10-23 12:03        

咱们平时吃的蔬菜中藏有很多“携毒份子”,平日里吃起来好好的蔬菜,如果变个“样子”,很有可能就会危害到你的健康,甚至是生命!下面十种蔬菜,便是“携毒份子”,以后再遇见可要当心了!

1

青西红柿

原因:青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

2

烂白菜

原因:食用腐烂的大白菜后,会使人缺氧而引起头痛、头晕、恶心、腹胀等,严重时会抽筋、昏迷,甚至有生命危险。

3

腐烂的生姜

原因:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

4

长霉的茶叶

原因:茶叶发霉是受了青霉、曲霉污染的结果,倘若喝了发霉的茶叶水,轻则引起头晕、腹泻、重则可以引起重要器官坏死。

5

长斑的红薯

原因:是由于感染黑斑菌所致,吃后易中毒。

6

发黄的银耳

原因:变质发黄的银耳是受黄杆菌污染所造成,吃了可引起头晕、肚痛和腹泻等中毒现象。

7

未腌透的咸菜

原因:腌菜时如果放盐量不足,腌制时间不满8天,可能造成亚硝酸盐中毒。

8

变色的紫菜

原因:若凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色,说明紫菜在干燥、包装前已被有毒物所污染,这种紫菜对人体有害,不能食用。

9

新鲜的蚕豆

原因:有的食后会引起过敏性溶血综合病症,出现全身乏力、贫血等症状。

10

胖大的豆芽

原因:用化肥发的豆芽都是又白又胖,其中残留大量的氨,在细菌的作用下,会产生亚硝铵,大量食用会引起头昏、恶心、呕吐。

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