雍阳中学组织家长代表参观学校食堂

发布时间:2018-11-14 00:17        

孩子的用餐环境是否干净卫生,学校餐厅给孩子提供的饭餐是否可口,营养搭配是否合理……带着所有家长普遍关心的问题,11月9日下午,七、八年级家长代表在副校长齐思强、办公室主任兼总务主任季玉桐、卫生工作负责人刘宏雷、食堂负责人韩廷省的带领下,参观了雍阳中学餐厅,实地见证了我校食堂工作规范、细致、贴心的管理和服务。

参观过程中,家长代表们先后来到餐厅的择菜间、切菜间、切肉间、烹饪间、主食间、售饭间、清洗消毒间、留样间、主食库房、副食库房等,实地了解环境卫生、原材料采购、加工流程、内部管理、厨具消毒、原材料存放等。我校在菜式搭配、食品安全、卫生管理等方面工作透明化、规范化、精细化的做法得到家长们的高度肯定。

此次活动进一步密切了家校联系,有效增强家长对学校工作的参与和监督力度,切实推进学校食堂的管理与服务。

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