武侯区食药监局领导对我校食堂进行检查

发布时间:2018-09-30 17:48    

9月29日,武侯区食药监局左局长一行带领相关部门人员对我校西区食堂进行检查,我校分管副校长张易、总务处副主任张践及西区食堂所有工作人员参与了此次检查,左局长等分别对食堂的库房、操作间、售饭间、留样、食堂消防设施、冰箱(生、熟)、卫生状况、消毒、相关记录等一一进行了详细查看,对西区食堂卫生、操作规范、库房食材、消毒、留样、资料记录等方面作了充分肯定,认为西区食堂按照食品安全法相关要求,认真履职,富有成效,同时,对天花板、燃气管等一些卫生死角提出整改要求。希望通过此次检查,既要看到我们的成绩,也要看到不足的地方,并及时地进行整改,努力把西区食堂办成广大师生满意的食堂。

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