都说智慧食堂管理好?智慧食堂就没有问题?解决你的困扰!

发布时间:2019-01-19 03:33  

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校园食堂折射了团餐产业高速发展的一面。无论是经营者的管理,就餐人员的体验,工作人员的感受,每一方面都是对智慧食堂的考验。食堂是涉及学生健康、营养的重要场景,智慧食堂更是智慧校园建设的核心环节。目前,随着移动支付、大数据、人脸识别、智能称重等“黑科技”的应用,校园团餐在技术应用方面已经走在了前列。

据悉,满客宝智慧食堂解决方案由ERP管理、智能硬件、移动支付和服务体系四大部分构成。

产品部分亮点

移动支付、人脸支付走进校园后,取餐变成了一件便利的事,学生再也不用继续刷卡和大排长队,也避免了餐卡遗落造成的金钱损失,团餐售卖效率显著提升;

移动端对账、经营分析、菜谱管理都变得更为轻松,解决了以往结账期长、数据获取难和精准备餐的问题;

数据分析的应用,让食堂更懂得学生的口味,再也不用“凭经验”做菜,完全可以做到精准备餐,既迎合了学生的需求,也避免了因菜品不合胃口造成的剩菜、剩饭等食材浪费问题。

此外,智能称重也将菜品“透明化”。在获取了菜品的重量和价格后,想打多少菜,完全由自己掌握,学生可以根据自己的喜好任意选择菜品,更利于健康饮食习惯的培养,告别以往的粗放式进餐,避免粮食浪费。

但是很多朋友会问智慧食堂如何如何好?其中会不会“有些问题是不可避免的?那么该如何应对?”

满客宝智慧食堂管理系统

快问快答环节

 Q1

断网断电处理的办法是什么?

 Q2

万一学生把手机丢了怎么办?

食堂支付高峰期各档口会不会堆积较多人?

第一种解决方案学生通过用原有的一卡通进行替换,第二种解决方案就是我们的人脸识别支付,不止食堂,包括在门禁、闸机,我们也有这种解决方案。学生在高峰期就餐排队,设备都是带ERP系统,把菜品提前录入,学生会有主评和客评,通过客评学生自己点餐,点餐完了之后工作人员看到直接进行打餐就可以,这样可以提高效率,在高峰期节约时间在10分钟左右。

 Q3

智能化售饭系统具体是怎么操作控制使用?

是不是免费的呢?

实际上是智能化硬件在食堂的应用,我们会提供自主打菜机和自动卖饭机。第二个问题,会有一个商家中心,对食堂、学校,有一个管理后台,通过管理后台来实现,部分机具是免费提供的,但在系统这块是有成本的,涉及到身份识别或者定制化服务这些是收费的。

 Q4

智慧就餐系统中自助式就餐类型,

计费如何实现呢?

智慧食堂会有智能硬件在食堂出现,比如学生通过自助打饭机自助选菜,之后放在智能餐盘上,每个餐盘上都有芯片,通过自动称重就可以实现计费,之后消费信息会记录到后台系统里。

 Q5

智慧食堂通过电子卡进行消费,

底层数据可以提供吗?

在这里所需要的日常消费行为、日常数据分析,这些对学校的管理,统统可以把全部被数据推送给负责人,前提是需要校方提供接口。

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