党员亲自上一线 树立良好新风貌——“餐厅服务部”实践活动报道

发布时间:2018-11-10 02:43  

10月11日至10月25日,东春、许晶、孙瑛、郭培祥等十位党员同志在餐厅服务部领班、餐厅服务部售饭组长、餐厅服务部传菜领班三个岗位开展了“一线党员岗”实践活动。十名党员同志一天培训,一天跟学,一天实操上岗,在餐厅服务部的岗位上认真学习、尽职尽责、脚踏实地,展现了党员同志不辞辛劳、爱岗敬业的工作作风和良好精神风貌。

东春、孙瑛、王佳琳、梁宏伟四位同志担任餐厅服务部领班一职。在任职过程中四位党员同志工作认真,服务意识强,能够很快的进入角色,对客人提出的问题及时询问和解答,并提出有利于餐厅服务部提高服务品质的意见和建议。在岗位实践结束后,负责师傅对四位党员同志的工作都表示了认可,四位党员同志也通过实践活动体会到一线服务员工的辛苦和承担的责任,东春同志在工作体会一栏写道“基层一线的同志们很辛苦,应该多尊重,多理解”。

4名党员同志在餐厅服务部领班岗位上实践

许晶、王建彤两位同志担任餐厅服务部售饭组长一职。在跟学过程中,两位同志细致耐心的学习售饭的每一个步骤与细节;在售饭过程中,能够合理分配打餐人员,时刻关注菜品数量和记录创新菜品售卖份数,在为客人打餐时也能够准确掌握菜量。在总结会上,许晶同志还在饭菜加热方面提出了宝贵的建议,让我们在保证饭菜温度的前提下有效的节约了时间。

2名党员同志在售饭组长岗位上实践

郭培祥、孙朝明、徐德军、许洪福四位同志担任餐厅服务部传菜领班一职。四位同志在岗实践期间眼快手勤、有条不紊地穿梭在后厨与前厅之间,与后厨师傅和前厅服务员配合默契,工作时上传下达、灵活机动,保证新出锅的菜品快速传递到前厅,并及时收回空盘。他们勤奋敬业、踏实肯干的工作作风为员工起到带头模范的作用。

4名党员同志传菜领班岗位上实践

“事非经过不知难”,各位党员同志在餐厅服务部任职实践过程中,深刻体会到餐厅服务部一线员工的辛苦与不易。本次实践活动,不仅锤炼了党员的意志、增强了党员同志党性修养与发现问题解决问题的能力,还提升了一线部门服务管理工作的水平、增进了党员同志与一线员工的情感。党员同志也高度重视本次一线党员岗实践锻炼活动,他们在工作中积极主动,虚心学习、团队协作、精益求精,发挥了良好的示范带头作用,以实际行动为全体员工做出了立足岗位、脚踏实地的优秀榜样。

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